Как выбрать спелый арбуз: полезные советы - TIMES.TJ

Следите за новейшей информацией о вспышке COVID-19.Подробности на сайте ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВОХРАНЕНИЯ

ЛАЙФХАКИ

Как выбрать спелый арбуз: полезные советы

Выбрать спелый и вкусный арбуз – дело нелегкое. Поэтому мы подготовили для вас полезные советы, которые помогут купить самую вкусную ягоду.

9 советов, которые помогут выбрать арбуз

Когда лучше выбирать арбуз

Лучшее время для арбузов – это конец лета-начало осени. Если после поедания арбуза стало плохо, в этом виноваты не нитраты. Тошнота, диарея и боль в животе – это признаки кишечной инфекции, которые появляются после употребления немытых овощей и фруктов.

Поэтому перед тем, как есть арбуз, обязательно его помойте!

Размер арбуза

Размер – важен! Идеальные арбузы – средней величины, не более 7 килограммов. Огромные арбузы могут содержать избыток удобрений.

Цвет арбуза

Темные и светлые полосы должны быть максимально четко обозначены. Чем темнее полосы, тем больше питательных веществ имеет ягода.

Хвостик

Хвостик у арбуза должен быть сухим, но не оторванным. Слишком сухой хвостик означает, что арбуз лежит много недель. Но также такой хвостик может свидетельствовать о том, что его насильно отрезали и он высох “по дороге”. Поэтому смотреть надо на место его перехода в арбуз.

Хвостик прорастает из так называемой “пуговицы”. Края этой пуговицы должны быть сухими. А вот мокрый зеленый хвост — гарантия незрелого плода.

Корка арбуза

Корка арбуза должна быть очень твердой, и если он спелый, то корку отколоть ногтем вы не сможете. Если же корка коричневая и влажная – арбуз перерос.

Какой звук должен быть от арбуза

Мякоть зрелого плода имеет микропустоты, поэтому такой арбуз должен резонировать. Чтобы проверить это, нужно положить арбуз на ладонь левой руки, а правой рукой “шлепнуть” его в сторону. Звук должен отдаваться в левой руке.

Арбузы делят на “мальчиков” и “девочек”. “Девочек” считают более вкусными – они слаще и имеют меньше косточек. У “мальчиков” низ выпуклый, а кружочек на нем маленький. У “девочек” низ более плоский, а кружок широкий.

Цвет пятна на арбузе

Пятно на арбузе – это место контакта его с землей, если он успел дозреть на грядке. А цвет пятна должен быть насыщенно-желтым или темно-оранжевым. Но не белым.

Тонет ли арбуз?

Еще один способ проверки арбуза на спелость – это вода. Арбуз бросают в воду, если всплывет – плод спелый.

Жилки в мякоти: да или нет?

Мякоть вкусного и спелого арбуза должна быть однородной, а вот желтоватые жилки свидетельствуют о не наилучшем качестве ягоды.

Похожие записи
БизнесЛАЙФХАКИ

Как накопить 67 тысяч за год, откладывая всего по 1 сомони в день

ЛАЙФХАКИЛЮДИ

Реабилитация после COVID-19: Как справиться со стрессом, чувством тревоги и депрессией?

Подпишитесь на нашу рассылку и
будьте в курсе новостей

ru_RURussian
ru_RURussian